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工作内容:餐具的清洗消毒,餐具的保养职位要求:45岁以内工作时间:单位食堂,工作时间灵活调动,国家法定节假日休息
岗位职责:1、分类分档存放餐具,防止污染;2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒;3、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏;4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因;5、负责贵重餐具的保管。任职资格:1、身体健康,反应灵敏;2、踏实肯干,做事认真负责;3、服从领导管理,为人友好和善。工作时间:早10-晚10,中间休息3个小时
1、负责餐厅餐具的洗消工作;2、负责收餐间餐后餐具的回收清运工作;3、负责洗消间、收餐间及泔水间日常卫生的全面清理工作;4、负责后厨公区卫生的全面清理工作(过道、更衣间及卫生间);5、负责洗消间设施设备日常清理及维护保养工作
负责政府机关、医院、学校等内部餐厅洗消工作,包食宿
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