职位描述
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岗位职责： 1.负责编制员工餐食谱, 2.负责员工餐厅现场管理; 3.严格按照餐厅管理规定,确保员工有序用餐;制止员餐浪费象; 4.严格遵守厨房设施、设备的安全使用规程并正确操作,发现问题及时汇报; 5.负责员工餐用料的合理使用,有效控制员餐耗损; 6.确保员工餐卫生,杜绝一切霉变食物,谨防食物中毒; 任职资格： 1、年龄二十五岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
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